Zero Waste-Brote
Produktnummer:
18b9a56361ea5c4930b019c9410b1554eb
| Autor: | Schell, Valesa |
|---|---|
| Themengebiete: | Brot Brotbackbuch Brot backen Essensreste Nachhaltigkeit Restebrote Resteverwertung Rezeptebuch Zero waste zero waste Buch |
| Veröffentlichungsdatum: | 25.04.2024 |
| EAN: | 9783818620721 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 176 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Verlag Eugen Ulmer |
| Untertitel: | Gemüse, Nudeln, Bier & Co. beim Backen restlos verwerten. Verwenden statt verschwenden |
Produktinformationen "Zero Waste-Brote"
Verwenden statt verschwenden – Bestsellerautorin Valesa Schell zeigt Ihnen, wie wertvolle Überbleibsel wie Sahne, Bier, Gemüse oder gekochte Nudeln nachhaltig weiterverwertet und zu über 50 kreativen Brotbackideen verarbeitet werden können. Schon mal No-Knead-Risottobrot, Schwarzteebrötchen oder Zucchini-Käse-Stangen probiert? Im Buch finden Sie die Antworten auf Fragen wie: Welche Reste lassen sich verwenden? Warum eignen sich Reste besonders gut zum Verbacken? Was muss ich bei Flüssigkeiten & Co. beachten? Damit sind Ihre Brote nicht nur lecker, sondern auch nachhaltig. Hier bleibt kein Krümel übrig.
Sie möchten lieber vor Ort einkaufen?
Sie haben Fragen zu diesem oder anderen Produkten oder möchten einfach gerne analog im Laden stöbern? Wir sind gerne für Sie da und beraten Sie auch telefonisch.
Juristische Fachbuchhandlung
Georg Blendl
Parcellistraße 5 (Maxburg)
8033 München
Montag - Freitag: 8:15 -18 Uhr
Samstags geschlossen