Was passiert beim Schulessen?
Produktnummer:
182961fa5d81f7407cb9d3ee78620a96dc
| Themengebiete: | Diversity Ganztagsschule Gesundheit Mittagessen Public Health Zentralisierung |
|---|---|
| Veröffentlichungsdatum: | 23.10.2018 |
| EAN: | 9783658073039 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 284 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Herausgeber: | Rose, Lotte Seehaus, Rhea |
| Verlag: | Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH |
| Untertitel: | Ethnographische Einblicke in den profanen Verpflegungsalltag von Bildungsinstitutionen |
Produktinformationen "Was passiert beim Schulessen?"
Die Studie legt erstmalig eine umfassende Ethnografie zum Alltag des Schulessens vor. Dabei wird nachgezeichnet, was Kinder und Jugendliche beim Mittagessen erleben, was sie mit ihrem Essen und miteinander tun und welche Rollen Erwachsene bei alledem übernehmen. Deutlich wird, dass das Mittagessen in der Schule ein bedeutsamer interaktiver Raum der Kinderkultur darstellt, der jedoch je nach Alter der Schülerinnen und Schüler mehr oder weniger stark von Erwachsenen reguliert wird.
Sie möchten lieber vor Ort einkaufen?
Sie haben Fragen zu diesem oder anderen Produkten oder möchten einfach gerne analog im Laden stöbern? Wir sind gerne für Sie da und beraten Sie auch telefonisch.
Juristische Fachbuchhandlung
Georg Blendl
Parcellistraße 5 (Maxburg)
8033 München
Montag - Freitag: 8:15 -18 Uhr
Samstags geschlossen