Rezepte für die große Ernte
Produktnummer:
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Autor: | Boss-Teichmann, Claudia |
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Themengebiete: | Häusliche Arbeiten |
Veröffentlichungsdatum: | 30.04.2012 |
EAN: | 9783800176717 |
Sprache: | Deutsch |
Seitenzahl: | 128 |
Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
Verlag: | Verlag Eugen Ulmer |
Untertitel: | 1001 Idee für Zucchini, Kirschen und Co. |
Produktinformationen "Rezepte für die große Ernte"
Obst und Gemüse haltbar machen? Leckere Marmelade und fruchtigen Saft selber machen? Geht ganz einfach. Wenn die Ernteschwemme auf Sie zukommt, bietet Ihnen dieses Buch alles rund ums Einkochen, Einmachen, Entsaften, Fermentieren, Einfrieren und die richtige Lagerung von Obst und Gemüse. Über 130 Rezepte von einfach bis raffiniert und viele Tipps zum schnellen Verarbeiten. Recipes for the Big Harvest 1001 ideas for zucchinis, cherries and more A full harvest basket – what now? Traditional preserves and new ideas Numerous tips for quick preparation Sophisticated recipes to suit every taste If you’ve gathered an especially full harvest basket, this book will provide you with quick and easy assistance: for the most popular fruit and vegetable varieties, it offers you everything you need to know about how to harvest and store them properly, and possible preserving methods. With many tips for quick processing and delicious recipe ideas for immediate or future satisfaction.

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