Mamma Mia
Produktnummer:
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| Autor: | Cucchiara, Graciela |
|---|---|
| Themengebiete: | Essen Gastronomie Italien Kochbuch Kochen Kochgarage Kulinarik Köchin Küche München |
| Veröffentlichungsdatum: | 20.09.2023 |
| EAN: | 9783766726735 |
| Auflage: | 2 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 208 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Callwey |
| Untertitel: | Italienische Rezepte mit Herz |
Produktinformationen "Mamma Mia"
BUNT, QUIRLIG, AUTHENTISCH UND VOR ALLEM EINES: LECKER – dafu¨r steht die Ko¨chin Graciela Cucchiara, die uns mit diesem Buch ihre ganz perso¨nliche italienischen Ku¨che na¨herbringt. Mit ihrer kreativen und offenen Art begeisterte sie bereits Starko¨che wie Tim Ma¨lzer oder Nelson Mu¨ller und ta¨glich viele Besucher ihrer ausgefallenen Alimentari da Graciela in Mu¨nchen. Auf u¨ber 200 Seiten pra¨sentiert sie in diesem Buch Rezepte, die vor allen eins sind: gut und einfach, so wie man es von italienischen Mamas kennt. Der Spaß am Kochen steht fu¨r Graciela dabei an erster Stelle, die mit diesem Buch zeigt, dass es beim Kochen nicht immer auf Pra¨zession ankommt und man mit einfachen Tricks Gerichte beliebig ab- wandeln kann. Perso¨nliche Anekdoten und Einblicke in das Leben des Freigeistes machen das Buch zu einem spannenden Leseerlebnis.
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