Leitfaden zur Einführung eines Food Fraud Safety Systems
Produktnummer:
181684ba335cdb4d9b9239f9a4e802feb5
| Autor: | Daxenberger, Andreas Fechner, Anita Grün, Michael Horschke, Sarah Sophia Riemer, Boris Wegner-Hambloch, Sylvia |
|---|---|
| Themengebiete: | BRC Einführung FSSC22000 Food Fraud Food Fraud Risiko IFS QM-System Safety Systems Safety Team Schwachstellenanalyse |
| Veröffentlichungsdatum: | 12.09.2018 |
| EAN: | 9783954685868 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 110 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Verlag: | Behr's GmbH |
| Untertitel: | Standardanforderungen erfüllen, Risiken minimieren |
Produktinformationen "Leitfaden zur Einführung eines Food Fraud Safety Systems"
Food Fraud kann jedes Lebensmittelunternehmen treffen!Deshalb fordern alle Lebensmittelstandards von zertifizierten Unternehmen eine Food Fraud Risikobewertung sowie einen Maßnahmenplan zur Reduktion des Food Fraud Risikos.
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