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Hessen-Tapas

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Produktnummer: 183b2dcf7e1da64f7dbb7601e2c9b1995f
Autor: Schick, Ingrid
Themengebiete: Grüne Soße Handkäs Kichererbsenmus Kürbis Quiche Tafelspitz Tatar Waffeln Wirsing Wispertal
Veröffentlichungsdatum: 01.03.2024
EAN: 9783955424671
Auflage: 1
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 144
Produktart: Gebunden
Verlag: Societäts-Verlag
Untertitel: Hessen-Tapas: Die besten Rezepte | Von der Autorin der „Grünen Soße“
Produktinformationen "Hessen-Tapas"
Die »Hessen-Tapas« sind eine Liebeserklärung an die gemeinsame Häppchenkultur in ihrer Heimat Hessen und ihrem Lieblingsreiseziel Andalusien. Wie in Spanien gibt es in Hessen viele regionale Spezialitäten und ein umfangreiches Repertoire bodenständiger kleiner Gerichte. Wussten Sie zum Beispiel, dass es in der Rhön echten Kaviar gibt? Oder im Vogelsberg Edelkrebse? Für das genussreiche »Tapeo« hat Ingrid Schick mit hessischen Prominenten wie Priska Hinz, Fernsehköchen wie Reiner Neidhart und kulinarischen Regionalaktivisten wie Metzgermeisterin Katharina Koch neue, appetitanregende Tapas-Rezepte kreiert – von einfach bis anspruchsvoll, von bodenständig bis experimentell, aber immer mit einer originellen Zutat aus Hessen.
Bücherregal gefüllt mit juristischen Werken

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