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Diaspora, Food and Identity

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Produktnummer: 18731e58e0007a471eb017ade4f0fb40c5
Autor: Duru, Maureen
Themengebiete: Antonella Belgium Campanini Diaspora Duru Food Food and identity Identity Jean Maureen
Veröffentlichungsdatum: 30.03.2017
EAN: 9782807601307
Auflage: 1
Sprache: Englisch
Seitenzahl: 314
Produktart: Kartoniert / Broschiert
Verlag: Peter Lang AG, Internationaler Verlag der Wissenschaften
Untertitel: Nigerian Migrants in Belgium
Produktinformationen "Diaspora, Food and Identity"
This book questions the relationship between what Nigerian migrants in the diaspora eat, their self-perception and how they engage with outsiders. Yet, food plays a prominent role: on the one hand, it contributes to the affirmation of Nigerian feelings, and on the other hand, food serves as a means of communication with the host country.
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