Produktnummer:
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| Themengebiete: | Andreas Döllerer Bio Rinderfilet Ludwig Maurer Massentierhaltung Rindersteak Rinderzucht Sepp Schellhorn Tierwohl fleisch rezepte nachhaltig fleisch essen |
|---|---|
| Veröffentlichungsdatum: | 04.04.2022 |
| EAN: | 9783710605888 |
| Auflage: | 1 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 208 |
| Produktart: | Gebunden |
| Herausgeber: | Hönegger, Hannes |
| Verlag: | Brandstätter Verlag |
| Untertitel: | Ein Plädoyer für Tierwohl und nachhaltige Landwirtschaft |
Produktinformationen "Das goldene Kalb"
Nose-to-tail-Rezepte von Ludwig Maurer, Sepp Schellhorn, Patrick Pass, Andreas Döllerer u.v.m. Mit Texten von Alexander Rabl und Fotografien von Joerg LehmannAuszeichnungen:Bronze in der Rubrik „Fleisch“ Deutscher Kochbuchpreis 2022
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