Brot backen
Produktnummer:
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| Autor: | Bangert, Elisabeth |
|---|---|
| Themengebiete: | Backanleitungen Gehzeit Hefe Mehlsorten Ofen Sauerteig Teigarten |
| Veröffentlichungsdatum: | 15.02.2018 |
| EAN: | 9783897368309 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 80 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Edition XXL |
| Untertitel: | Ofenfrisches Brot und knusprige Brötchen |
Produktinformationen "Brot backen"
Duftendes, selbst gebackenes Brot ist unwiderstehlich, vor allem wenn es frisch aus dem Ofen kommt! Ob klassisch mit Sauerteig, nährstoffreich mit Körnern und Samen oder süß mit Rosinen und Nüssen – mit den vielfältigen und einfallsreichen Rezepten bringen Sie Abwechslung in den Brotkorb. Wie wäre es mit einem knusprigen Körnerbrot, einem pfiffigen Bier-Brot oder einem Rote-Bete-Brot mit Sonnenblumenkernen? Probieren Sie es aus – Brot backen ist einfacher, als Sie denken! - Jedes Rezept mit farbigem Foto und detaillierter Beschreibung der einzelnen Arbeitsschritte - Im Ratgeber erfahren Sie alles, was Sie über die Zutaten und die verschiedenen Teigsorten wissen müssen
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