Produktnummer:
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| Themengebiete: | Deutsches Technikmuseum Energiegewinnung Geschichte des Zuckers Industrie Medizin Nachhaltigkeit Zucker |
|---|---|
| Veröffentlichungsdatum: | 16.10.2017 |
| EAN: | 9783898091428 |
| Auflage: | 1 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 256 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Herausgeber: | Koesling, Volker Spierling, René Stiftung Deutsches Technikmuseum Berlin |
| Verlag: | BeBra Verlag |
| Untertitel: | Nahrung - Werkstoff - Energie |
Produktinformationen "Alles Zucker!"
Reich illustriert erzählt dieses Buch die Geschichte des Zuckers in all seinen Formen durch biologische Reiche und menschliche Gesellschaften hinweg.
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