A Desert Feast
Produktnummer:
16A39962823
| Autor: | Niethammer, Carolyn |
|---|---|
| Themengebiete: | Cooking / Wine |
| Veröffentlichungsdatum: | 22.09.2020 |
| EAN: | 9780816538898 |
| Sprache: | Englisch |
| Seitenzahl: | 232 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Verlag: | University of Arizona Press |
| Untertitel: | Celebrating Tucson's Culinary Heritage |
Produktinformationen "A Desert Feast"
This book offers a food pilgrimage, where stories and recipes demonstrate why the desert city of Tucson became American's first UNESCO City of Gastronomy. You'll meet the farmers, small-scale food entrepreneurs, and chefs who are dedicated to making Tucson taste like nowhere else.
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