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Produktnummer: 18458aa5f570fc4c7696458e3cf11581d2
Autor: Tatiana Y., Silla
Themengebiete: Gemüse Hauswirtschaft Kulturgeschichte Kürbisse Zucchini
Veröffentlichungsdatum: 15.09.2020
EAN: 9783854768760
Auflage: 1
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 60
Produktart: Gebunden
Verlag: Mandelbaum Verlag eG
Untertitel: kleine gourmandise Nr. 34
Produktinformationen "Zucchini"
Ein Zucchino kommt selten allein. Die deutsche Bezeichnung steht wohl deshalb im Plural, weil die Kürbisfrucht so produktiv ist. Zum Glück gehört die Zucchini zu den vielseitigsten heimischen Gemüsesorten und bewahrt somit vor kulinarischer Langeweile. Ihr dezenter Geschmack macht sie zu einem Chamäleon in der Küche. Die große gelbe Blüte ist ebenso für den Verzehr geeignet und gilt – oft gefüllt – als eine ganz besondere Delikatesse.

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