Zoonosen I
Produktnummer:
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| Autor: | Heeschen, Walther |
|---|---|
| Themengebiete: | Krankheitserreger Mikroorganismen Pathogene Mikroorganismen Zoonosen |
| Veröffentlichungsdatum: | 12.10.2021 |
| EAN: | 9783954688289 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 266 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Verlag: | Behr's GmbH |
| Untertitel: | Lebensmittelassoziierte Mikroorganismen; Band I: Bakterielle Erreger von Infektionen und Intoxikationen |
Produktinformationen "Zoonosen I"
Mit „Lebensmittelassoziierte Mikroorganismen: Zoonosen Band I“ wird ein Überblick über die verschiedenen Zoonose- und Intoxikationserreger bakteriellen Ursprungs und ihrer Kontrolle gegeben. So können Infektionen im Unternehmen und besonders beim Konsumenten vermieden und Skandale und Erkrankungen durch die Kenntnis der mikrobiologischen Grundlagen verhindert werden.
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