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Seeluft macht hungrig

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Produktnummer: 184ade40b5859547b292c513f52f6a3aa3
Autor: Krause, Ulli
Themengebiete: Fischgerichte Kochen an Bord Kombüse Küstenfahrt Pantry Pfannengerichte Rezepte Schiffskoch Segeltour
Veröffentlichungsdatum: 25.04.2017
EAN: 9783944459820
Auflage: 1
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 136
Produktart: Gebunden
Verlag: Kadera-Verlag
Untertitel: Bord-Kochbuch mit Gerichten und Geschichten
Produktinformationen "Seeluft macht hungrig"
Wenn der Wind Pause macht, der Magen knurrt und der nächste Hafen weit hinterm Horizont liegt – dann kann der Smutje die Stimmung an Bord mit einem herzhaften Gericht wieder aufrichten! Ulli Krause hat's in der harten Seefahrt erfahren und verrät jetzt, wie man in der engen Segler-Pantry mit Pütt und Pann umgeht. Sein Kochbuch beginnt mit ein paar Sicherheits-Tipps und einem langen Einkaufszettel, er verrät wie man die Heringe vom Kutter für die Pfanne zubereitet. Rund 70 Rezepte reichen auch für längere Törns. Und was man so alles auf dem Wasser und in den Häfen erleben kann, das ist die Kost, die zwischen den Malzeiten die Lust auf die Freizeit-Seefahrt hochleben lässt, und manchmal erst lustig ist, wenn Sturm und Regen abgewettert sind und das Boot am Steg liegt. Ahoi und guten Appetit!

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