Haben Sie Fragen? Einfach anrufen, wir helfen gerne: Tel. 089/210233-0
oder besuchen Sie unser Ladengeschäft in der Pacellistraße 5 (Maxburg) 80333 München
+++ Versandkostenfreie Lieferung innerhalb Deutschlands
Haben Sie Fragen? Tel. 089/210233-0

160,49 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Produktnummer: 18879d1213043b4b28bcc5009b17c2cb90
Autor: Katoch, Rajan
Themengebiete: Forage Legumes Insect Inhibitory Proteins Protease inhibitors Ricebean Underutilized crops Vigna
Veröffentlichungsdatum: 25.07.2020
EAN: 9789811552922
Sprache: Englisch
Seitenzahl: 365
Produktart: Gebunden
Verlag: Springer Singapore
Untertitel: Exploiting the Nutritional Potential of an Underutilized Legume
Produktinformationen "Ricebean"
This book presents valuable research and advances in technologies related to ricebean cultivation production and utilization. Focusing on ricebean as a possible solution to the problems of nutritional insecurity and growing populations in developing countries, it provides comprehensive insights into its nutritional significance as an alternative food legume and discusses its utilization to prevent potential food calamities. This book is a valuable resource for food scientists and technologists, agricultural scientists, nutritionists and researchers.

Sie möchten lieber vor Ort einkaufen?

Sie haben Fragen zu diesem oder anderen Produkten oder möchten einfach gerne analog im Laden stöbern? Wir sind gerne für Sie da und beraten Sie auch telefonisch.

Juristische Fachbuchhandlung
Georg Blendl

Parcellistraße 5 (Maxburg)
8033 München

Montag - Freitag: 8:15 -18 Uhr
Samstags geschlossen