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Rettet den Boden!

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Produktnummer: 18196ebb23dcd34c1ab0c4c73ba04c0958
Autor: Schwinn, Florian
Themengebiete: Acker Ackerbau und landwirtschaftliche Erzeugnisse Boden Dünger Gaia Landbau Landwirtschaft Landwirtschaft, Veterinärmedizin Nachhaltige Landwirtschaft Natürliche Ressourcen, Energie und Umwelt Pestizide Programm gesunde Ernährung nachhaltige Ernährung
Veröffentlichungsdatum: 04.06.2019
EAN: 9783864892424
Auflage: 1
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 272
Produktart: Gebunden
Verlag: Westend
Untertitel: Warum wir um das Leben unter unseren Füßen kämpfen müssen
Produktinformationen "Rettet den Boden!"
Die Böden unter unseren Füßen sind unsere Lebensgrundlage. Wir leben auf und von ihnen. Ein Millimeter fruchtbarer Boden kann dreihundert Jahre zum Aufbau benötigen. Waren die Landwirte vor der Industrialisierung noch darauf angewiesen, Humus aufzubauen, um die Böden lebendig zu erhalten, nutzt die moderne Landwirtschaftsindustrie den Boden nur noch als bloßes Substrat, in das die Überproduktion von Exkrementen der industriellen Fleischfabrikation als Dünger eingebracht wird. Die Gesundheit der Böden und der Menschen, die seine Früchte täglich essen, ist dabei vollkommen aus dem Blick geraten. Florian Schwinn fordert dringend, eine Humuswende zur Rettung der Böden einzuleiten. Denn wenn die Böden erst einmal abgetötet sind, brauchen wir nicht mehr umzudenken – dann verliert auch die biologische Landwirtschaft der Zukunft den Boden unter den Füßen.

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