Pyrrhic Progress
Produktnummer:
16A37627370
| Autor: | Kirchhelle, Claas |
|---|---|
| Themengebiete: | Technology & Industrial Arts |
| Veröffentlichungsdatum: | 17.01.2020 |
| EAN: | 9780813591476 |
| Sprache: | Englisch |
| Seitenzahl: | 450 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Verlag: | Rutgers University Press |
| Untertitel: | The History of Antibiotics in Anglo-American Food Production |
Produktinformationen "Pyrrhic Progress"
Mass-introduced after 1945, antibiotics helped revolutionize post-war agriculture, but food producers soon became dependent on routine antibiotic use to sustain and increase production. Pyrrhic Progress analyses over half a century of antibiotic use, regulation, and resistance in US and British food production.
Sie möchten lieber vor Ort einkaufen?
Sie haben Fragen zu diesem oder anderen Produkten oder möchten einfach gerne analog im Laden stöbern? Wir sind gerne für Sie da und beraten Sie auch telefonisch.
Juristische Fachbuchhandlung
Georg Blendl
Parcellistraße 5 (Maxburg)
8033 München
Montag - Freitag: 8:15 -18 Uhr
Samstags geschlossen