Project Fire
Produktnummer:
16A30271258
| Autor: | Raichlen, Steven |
|---|---|
| Themengebiete: | Cooking / Wine |
| Veröffentlichungsdatum: | 01.05.2018 |
| EAN: | 9781523503483 |
| Sprache: | Englisch |
| Seitenzahl: | 336 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Workman Publishing |
| Untertitel: | Cutting-Edge Techniques and Sizzling Recipes from the Caveman Porterhouse to Salt Slab Brownie s'Mores |
Produktinformationen "Project Fire"
A modern approach to grilling from Steven Raichlen, America's "master griller" (Esquire). With 100 recipes, Project Fire shows how to put the latest grilling methods to work--from spit-roasting to salt-grilling--using favorite ingredients and adding a dash of daring in flavors, technique, and presentation.
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