Produktnummer:
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| Themengebiete: | Ernährungs- und Lebensmittelforschung Lebensmittelwissenschaft Medizin, Gesundheit Public Health Nutrition |
|---|---|
| Veröffentlichungsdatum: | 22.02.2017 |
| EAN: | 9783887492571 |
| Auflage: | 1 |
| Sprache: | Deutsch Englisch |
| Seitenzahl: | 112 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Verlag: | Deutsche Ges. f. Ernährung |
| Untertitel: | Abstractband zum 54. Wisssenschaftlichen Kongress |
Produktinformationen "Proceedings of the German Nutrition Society - Vol. 23 (2017)"
Der Abstractband umfasst 174 Kurzfassungen von Vorträgen und Postern des 54. Wissenschaftlichen Kongresses der DGE, der vom 1. bis 3. März 2017 an der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel zum Thema "Ernährungs- und Lebensmittelforschung - werden wir den gesellschaftlichen Herausforderungen gerecht?“ stattfand. Weitere Themenschwerpunkte waren Public Health Nutrition, Physiologie und Biochemie der Ernährung, Lebensmittelwissenschaft, Ernährungsmedizin, Epidemiologie, Gemeinschaftsverpflegung, Ernährungsverhaltensforschung, Ernährungsberatung und Ernährungsbildung.
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