Ollerhond Selbergmochts
Produktnummer:
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| Autor: | Ollerhond Selbergmochts, Bäuerinnen |
|---|---|
| Themengebiete: | Knödel Krapfen Regionale Küche Rezepte Sarner Bäurinnen Sarner Striezl Sarner Tracht Sarntal Südtirol Traditionelle Küche |
| Veröffentlichungsdatum: | 23.09.2016 |
| EAN: | 9788868392505 |
| Auflage: | 1 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 144 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Athesia-Tappeiner Verlag |
| Untertitel: | Köstlichkeiten aus dem Sarntal |
Produktinformationen "Ollerhond Selbergmochts"
Südtirol hat mit seiner Tradition und Kultur kulinarisch viel zu bieten. Einen besonderen Stellenwert hat dabei das Sarntal. Zwölf Sarner Bäuerinnen haben sich vor zehn Jahren zusammengeschlossen, um für andere zu kochen – nach überlieferten Rezepten und immer mit einem Schuss Innovation. Sie vermitteln mit ihren Produkten Lebensgefühl und Kultur aus ihrer Heimat, dem Sarntal, und sie haben sich von Anfang an der Verwendung und Veredelung von authentischen regionalen Produkten verschrieben.
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