Okashi: Sweet Treats Made with Love
Produktnummer:
16A10412717
| Autor: | Ishida, Keiko |
|---|---|
| Themengebiete: | Cooking / Wine |
| Veröffentlichungsdatum: | 01.09.2009 |
| EAN: | 9789812617804 |
| Sprache: | Englisch |
| Seitenzahl: | 184 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Verlag: | Iseas-Yusof Ishak Institute |
Produktinformationen "Okashi: Sweet Treats Made with Love"
Okashi Treats is collection of cakes, cookies and pastries that represent the intricacy of French-style baking, and the delicate simplicity of Japanese flavours. The featured recipes have been refined and given a new edge through the delicate fusion of French-style baking and Japanese flavours and techniques. Replete with a fully illustrated section on essential baking equipment, with step-by-step pictures, concise information on baking techniques and useful tips and headnotes for each recipe, experienced bakers and beginners in baking will be in no lack of inspiration.
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