Produktnummer:
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| Themengebiete: | Agriculture Biotechnologie i. d. Biowissenschaften Biotechnology Biowissenschaften Food Science & Technology Genetics Genetik Genomics Gesundheit, Ernährung u. Diät Gesundheits- u. Sozialwesen |
|---|---|
| Veröffentlichungsdatum: | 20.01.2006 |
| EAN: | 9783527312948 |
| Auflage: | 1 |
| Sprache: | Englisch |
| Seitenzahl: | 470 |
| Produktart: | Gebunden |
| Herausgeber: | Brigelius-Flohé, Regina Joost, Hans-Georg |
| Verlag: | Wiley-VCH |
| Untertitel: | Impact on Health and Disease |
Produktinformationen "Nutritional Genomics"
Nutritional genomics paves the way for novel applications in medicine and human nutrition, and this volume presents the latest data on how genetic variation is associated with dietary response and how nutrients influence gene expression. In so doing, it brings together the various disciplines involved in this field of research, making this essential reading for nutritionists, biochemists and molecular biologists.
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