Nenad at home
Produktnummer:
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| Autor: | Mlinarevic, Nenad |
|---|---|
| Themengebiete: | Heimische Küche des Sternekochs Kochbuch Spitzenkoch MasterChef Rezepte MasterChef Schweiz Nenad Koch Nenad Mlinarevic Kochen wie zu Hause Nenad Mlinarevic Restaurant Nenad Mlinarevic private Rezepte TV-Koch Was koche ich heute |
| Veröffentlichungsdatum: | 11.12.2024 |
| EAN: | 9783039022656 |
| Auflage: | 1 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 216 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | AT Verlag |
| Untertitel: | Ein persönliches Kochbuch |
Produktinformationen "Nenad at home"
Nenad Mlinarevic gehört zu den bekanntesten und wandelbarsten Köchen der Schweiz. Er war Koch des Jahres mit 18 GaultMillau-Punkten und zwei Michelin-Sternen – und hat sich dann entschieden, in seiner Heimatstadt Zürich nochmals neu anzufangen. Sein erstes Kochbuch ist ein sehr persönliches, intimes Werk – Rezepte, die bei ihm zu Hause entstanden sind: mit Anspruch an den Geschmack, aber mit Zubereitungen, die sich zu Hause gut umsetzen lassen. Die Kapitel im Buch passen zur Lebenswirklichkeit des Kochs: Er zeigt Gerichte für einen sportlichen Tag, Snacks, Resteverwertung und Originelles für Gäste. Dazu verrät Nenad Mlinarevic, welche Regeln es in der Küche um jeden Preis zu beachten gilt, und woher er die Freude am Kochen nimmt.
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