Nachhaltiges Veranstaltungsmanagement
Produktnummer:
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| Autor: | Gruber, Kristina Herzig, Christian Keller, Martina |
|---|---|
| Themengebiete: | Abfall Beverage Catering Ernährung Eventmanagement Food & Müll Müllvermeidung Nachhaltigkeit Verpflegung |
| Veröffentlichungsdatum: | 16.10.2023 |
| EAN: | 9783825259136 |
| Auflage: | 1 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 281 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Verlag: | UTB |
| Untertitel: | Grundlagen, Handlungsfelder, Beispiele. Mit eLearning-Kurs |
Produktinformationen "Nachhaltiges Veranstaltungsmanagement"
Das Münchner Tollwood-Festival, der Evangelische Kirchentag oder die documenta – immer mehr Veranstaltungen sind nachhaltig organisiert. Der Markt für nachhaltige Eventlösungen wächst. Kristina Gruber und Christian Herzig bieten mit diesem Buch Orientierung. Sie identifizieren zentrale Handlungsfelder und stellen neueste Erkenntnisse schnell und leicht verständlich vor. Zahlreiche Beispiele illustrieren die Handlungsansätze. utb+: Begleitend zum Buch steht den Leser:innen ein E-Learning-Kurs für die Vertiefung des Wissens zur Verfügung. Erhältlich über utb.de.
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