Modernist Cuisine at Home
Produktnummer:
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| Autor: | Bilet, Maxime Myhrvold, Nathan |
|---|---|
| Themengebiete: | Cookbook Kochbuch Recipes Rezepte |
| Veröffentlichungsdatum: | 04.10.2013 |
| EAN: | 9783836546485 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 688 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | TASCHEN |
Produktinformationen "Modernist Cuisine at Home"
Die Macher von Modernist Cuisine auf Hausbesuch: Die Überflieger aus dem molekularen Küchenlabor zeigen, wie man auch als Anfängerin oder Kochadept in den eigenen vier Wänden Fantastisches zuwege bringt. Der 456 Seiten starke Band enthält alle wichtigen Informationen, die es braucht, um die heimische Küche auf den modernsten Stand zu bringen, zahlreiche Rezepte und eine Fülle praktischer Tipps – das alles mit ebendem Charme präsentiert, der den Vorläufer dieses Buches zu einem solch großen Erfolg werden ließ.
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