Produktnummer:
1879c7efe4f0e64d22beea0e46420161a1
| Themengebiete: | Alkoholdestille Liköre Orientieren Schnapsbrennen Technische Chemie |
|---|---|
| Veröffentlichungsdatum: | 01.05.2019 |
| EAN: | 9783937933016 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 222 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Verlag: | Survival Press |
Produktinformationen "Moderne Destillierkunst Schnapsbrennen Likör Branntwein destillieren Anleitung"
Ein Rezeptbuch für die Destillationsbranche. Rezepte für feine Liköre, Punsche, Essenzen und Branntweine werden bei Produzenten gerne geheimgehalten und werden selten veröffentlicht. Dieses Buch, welches von einem Praktiker aus dem Bereich der Spiritousen-Fabrikation verfasst wurde, enthält mehrere hundert Rezepturen aller Art. Es werden alte, bewährte Rezepte angegeben, die mit natürlichen Grundstoffen (z.B. ätherischen Ölen) zusammengestellt werden können. Das Buch hebt sich dahingehend von vielen anderen ab, die lediglich die Zugabe von käuflichen, fertigen Essenzen und Aromen empfehlen. Das eigentlich Interessante ist jedoch für den Hersteller ins Detail gehende Anfertigung eigener Essenzen und Aromen. Softcover, 7. Auflage, 222 S., moderne Schrift, Nachdruck der Ausgabe von 1937. A5.
Sie möchten lieber vor Ort einkaufen?
Sie haben Fragen zu diesem oder anderen Produkten oder möchten einfach gerne analog im Laden stöbern? Wir sind gerne für Sie da und beraten Sie auch telefonisch.
Juristische Fachbuchhandlung
Georg Blendl
Parcellistraße 5 (Maxburg)
8033 München
Montag - Freitag: 8:15 -18 Uhr
Samstags geschlossen