Produktnummer:
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| Themengebiete: | Backen Backhandwerk Brot Handwerk Brot backen Brotbacken Brotteig Bäckerhandwerk Grundlagenkochbuch Standardwerk traditionell backen |
|---|---|
| Veröffentlichungsdatum: | 13.10.2020 |
| EAN: | 9783745901788 |
| Auflage: | 1 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 272 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Edition Michael Fischer / EMF Verlag |
| Untertitel: | Einfach perfektes Brot backen – von Sauerteig bis Hefeteig |
Produktinformationen "Mehl, Wasser, Salz, Hefe – Alles über gutes Brot"
To Brot and Beyond! Mit diesem Buch und nur wenig Grundzutaten – nämlich Mehl, Wasser, Salz und Hefe – liegt einem die Brotwelt zu Füßen. Denn selbstgemachtes Brot schmeckt immer besser als vom Bäcker und das Buch bietet mit seinen 40 sensationellen Brot-, Sauer- und Pizza-Rezepten für Zuhause genug Abwechslung für jeden Tag. Hier können sich auch Anfänger ans Werk machen, denn das Grundlagenbuch ist für alle Hobby-Bäcker, die das nächste Level anstreben, perfekt geeignet. Inklusive der Schritt-für-Schritt-Anleitungen, praktischem Hintergrundwissen zu Werkzeugen und Techniken sowie Anleitungen zur Herstellung individueller Teige wird einem nicht langweilig. Gut so, denn von Brot kann man nie genug haben!
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