Lehrbuch der Lebensmittelchemie
Produktnummer:
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| Autor: | Schormüller, J. |
|---|---|
| Themengebiete: | Berufs Chemie Einheit Entwicklung Industrie Lebensmittel Lehrbuch Regelung |
| Veröffentlichungsdatum: | 15.11.2011 |
| EAN: | 9783642657795 |
| Auflage: | 2 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 832 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Verlag: | Springer Berlin |
Produktinformationen "Lehrbuch der Lebensmittelchemie"
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