Küchenschätze aus dem Libanon
Produktnummer:
185500a2fe61c24dbf8dd2c709ed9ffa48
| Autor: | Gregory-Smith, John |
|---|---|
| Themengebiete: | Beirut Fattoush Küche des Libanon Küche des Orients Libanesisch Kochen Libanon Mezze Orient Orientalisch Kochen Tripoli |
| Veröffentlichungsdatum: | 03.12.2021 |
| EAN: | 9783959613811 |
| Auflage: | 2 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 192 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Christian |
| Untertitel: | 100 orientalische Rezepte aus dem Land der Zedern |
Produktinformationen "Küchenschätze aus dem Libanon"
100 authentische Rezepte aus dem Libanon, zusammengestellt von einem der besten Kenner der arabisch-orientalischen Küche. John Gregory-Smith, reiste quer durch den Libanon, von den pulsierenden Souks in Tripoli und Beirut, bis in das Chouf-Gebirge sowie das Wadi Qadischa. Dabei sammelte er 100 Originalrezepte, die die besten libanesischen Leckerbissen vereinen: von klassischem Streetfood über delikate Nachspeisen bis hin zu wenig bekannten Gerichten der Drusen.
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