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Kräuterwastls Weg

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Produktnummer: 182c3a9bb1a8144d569d8d22b4e6e29b63
Autor: Viellechner, Sebastian
Themengebiete: Ernährung Gesundheit! Herbarium Kosmetik Kräuter Kräuterküche Kräuterwastl Pflanzen Rezepte Wildkräuter
Veröffentlichungsdatum: 15.10.2020
EAN: 9783981460568
Auflage: 4
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 160
Produktart: Buch
Verlag: Frischluft-Edition
Untertitel: Gesundheit für Körper, Geist und Seele. Mit Ernährungstipps, Kräuterführungen im Jahreszyklus, ausgefallenen Rezepten und Herbarium Der Autor ist auch bekannt aus der Sendung Gesundheit! im Bayerischen Fernsehen.
Produktinformationen "Kräuterwastls Weg"
Sebastian Viellechner ist seit seiner Kindheit tief mit der Natur verwurzelt, was der Begleiter seiner Kräuterwanderungen und der Zuhörer seiner Vorträge auf Anhieb spürt. In diesem Buch gibt der zertifizierte Kräuterpädagoge und Naturkenner sein umfassendes Wissen, seinen Weg preis. Dabei rückt er nicht nur im Jahreszyklus in die Natur aus, um Wildkräuter, Gemüse und Früchte zu sammeln, die er anschließend in seiner Kräuterwerkstatt zu Gelee, Essig, Tee, Sirup, Likör, Wein, Salben oder Tinkturen verarbeitet oder in Kräuterbuschen und Duftkissen verwandelt. Mindestens ebenso wichtig ist ihm die Vermittlung seiner Lebensphilosophie, in der die kulinarische Erlebniswelt eine zentrale Rolle spielt. Mit dem Bewusstsein der gesunden Ernährung und der Kenntnis der im Herbarium dargestellten essbaren Blüten und Pflanzen kann sich der Leser selbst an das Sammeln in freier Wildbahn machen und die zahlreichen guten Rezepte am eigenen Leib ausprobieren.

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