Hundebraten süßsauer
Produktnummer:
18e3e43527b2a247718efa567e3b8f490e
| Autor: | Chang, Pei-Yu |
|---|---|
| Themengebiete: | Chang China Essen Hausmannskost Hundebraten Kochen |
| Veröffentlichungsdatum: | 01.09.2016 |
| EAN: | 9783942795449 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 72 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | kunstanstifter GmbH & Co. KG |
| Untertitel: | Kochbuch der chinesischen Hausmannskost |
Produktinformationen "Hundebraten süßsauer"
Pei-Yu Chang präsentiert in ihrem Kochbuch der chinesischen Hausmannskost unter- schiedlichste Rezepte aus ihrer Heimat. Die vorgestellten Gerichte reichen von Auber- ginen mit Thai-Basilikum und Besoffenen Garnelen in Shaoxing-Reiswein bis hin zu Geschmortem Huhn mit Kastanien. Zusätzlich werden traditionelle Kochmethoden wie das Pfannenrühren zum Garen oder das Kalte Mischen für leichte und frische Speisen erläutert. Zu etwas ganz Besonderem wird das Buch durch die liebevoll collagierten Illustrationen Changs, die beim Betrachten gleich die Lust aufs Ausprobieren wecken.
Sie möchten lieber vor Ort einkaufen?
Sie haben Fragen zu diesem oder anderen Produkten oder möchten einfach gerne analog im Laden stöbern? Wir sind gerne für Sie da und beraten Sie auch telefonisch.
Juristische Fachbuchhandlung
Georg Blendl
Parcellistraße 5 (Maxburg)
8033 München
Montag - Freitag: 8:15 -18 Uhr
Samstags geschlossen