How to Grill
Produktnummer:
16A2255905
| Autor: | Raichlen, Steven |
|---|---|
| Themengebiete: | Cooking / Wine |
| Veröffentlichungsdatum: | 01.05.2001 |
| EAN: | 9780761120148 |
| Sprache: | Englisch |
| Seitenzahl: | 512 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Verlag: | Workman Publishing |
Produktinformationen "How to Grill"
Master the techniques that make barbecue great with this indispensable show-and-tell by Steven Raichlen. Using more than 1,000 full-color, step-by-step photographs, How to Grill covers it all, from how to build an ingenious three-zone fire to the secrets of grilling a porterhouse, prime rib, fish steak, kebab, or chicken breast. Plus the perfect burger. Includes 100 recipes—one to illustrate each technique—with memorably delicious results!
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