From Asia with Love
Produktnummer:
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| Autor: | McKinnon, Hetty |
|---|---|
| Themengebiete: | china japanische küche japanisches kochbuch japanisch kochen kochbuch vegetarisch korea schnelle küche vegetarisch vegetarische kochbücher vegetarisch kochen |
| Veröffentlichungsdatum: | 20.09.2021 |
| EAN: | 9783791387888 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 256 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Prestel |
| Untertitel: | Vegetarische Asien-Rezepte für jeden Tag |
Produktinformationen "From Asia with Love"
Vegetarische Asien-Küche neu interpretiertNominiert für den James Beard Award 2022!Gewinner der GAD-Silbermedaille in der Kategorie Vegetarisch & VeganHetty McKinnon präsentiert eine reiche Auswahl kreativer vegetarischer Rezepte, die die asiatische Küche ihrer Kindheit in zeitgemäße und leicht umsetzbare Gerichte übertragen. Von Soba-Nudelsalat, selbstgemachtem schnellem Kimchi und Miso-Kohl-Pesto bis zu Sesam-Ramen, saisonalen Dumplings und Mango-Pudding entfalten sich aufregende Geschmackskombinationen, die ohne viel Aufwand zubereitet werden können. Unwiderstehliche Aromen, die aus einfachen, frischen Zutaten entstehen, lassen Ost und West aufeinandertreffen und sorgen für kulinarische Glücksmomente.
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