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Produktnummer: 18b57d65ec9675492b8631fb3aa6dcaada
Autor: Iterson, Elise, van Serulus, Barbara
Themengebiete: Fermentierung Gesundheit Hintergrundinformation Nicht-alkoholische Getränke Probiotische Kost Rezepte
Veröffentlichungsdatum: 13.01.2020
EAN: 9789063695446
Auflage: 1
Sprache: Englisch
Seitenzahl: 160
Produktart: Kartoniert / Broschiert
Verlag: BIS Publishers
Untertitel: A Beginners Guide to Making Natural, Non-Alcoholic Fermented Drinks
Produktinformationen "FIZZ"
Fermentation produces fantastic non-alcoholic drinks. Fermented drinks, with their natural sparkle and slightly yeasty taste, are a great alternative to wine or beer. They are perfect for those who want to consume less alcohol and those who want to give a probiotic boost to their body. This book tells you everything you need to know to brew these healthy and alcoholfree drinks yourself. You will find accessible recipes with step-by-step illustrations, scientific background information on the fermentation process, and ‘juicy’ anecdotes about the origin of these extraordinary drinks.

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