Produktnummer:
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Autor: | Iterson, Elise, van Serulus, Barbara |
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Themengebiete: | Fermentierung Gesundheit Hintergrundinformation Nicht-alkoholische Getränke Probiotische Kost Rezepte |
Veröffentlichungsdatum: | 13.01.2020 |
EAN: | 9789063695446 |
Auflage: | 1 |
Sprache: | Englisch |
Seitenzahl: | 160 |
Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
Verlag: | BIS Publishers |
Untertitel: | A Beginners Guide to Making Natural, Non-Alcoholic Fermented Drinks |
Produktinformationen "FIZZ"
Fermentation produces fantastic non-alcoholic drinks. Fermented drinks, with their natural sparkle and slightly yeasty taste, are a great alternative to wine or beer. They are perfect for those who want to consume less alcohol and those who want to give a probiotic boost to their body. This book tells you everything you need to know to brew these healthy and alcoholfree drinks yourself. You will find accessible recipes with step-by-step illustrations, scientific background information on the fermentation process, and ‘juicy’ anecdotes about the origin of these extraordinary drinks.

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