Eine Hand voll Grün

Eine Hand voll Gru¨n Verfu¨hrung zur Sinnlichkeit in die Geheimnisse der Kräuterku¨che Freyja Kerstin Hertinger & Igor Warneck Durch phantasievolle Rezepte, traditionell nach den Jahreszeiten strukturiert und stimmungsvolle Impressionen von Natur und Speise erschafft die Autorin Freyja Kerstin Hertinger gemeinsam mit den geheimnisvollen Bildern des Photographen Igor Warneck den Zugang in eine andere universelle Kräuterku¨che. Mit aussergewöhnlichen und wilden Pflanzenzutaten, mit ebenso raffinierten, wie natu¨rlich einfachen Techniken, erfahrungsintensiven Mengenangaben und zauberhaften Collagen wird der Leser, die Leserin, von der klassischen Kräuterku¨che, zu neuen Stufen geschmackvoller Kompositionen, in die Geheimnisse der alchemistischen Ku¨chenmagie gefu¨hrt. Es vermittelt Mut, schenkt Selbstvertrauen und macht Lust, u¨berraschend sinnliche Kreationen zu entdecken, zu schmecken und mit ihnen zu experimentieren, was genussvolle Freiheit bedeutet. So wird das Kennenlernen, die Zubereitung und das Kombinieren mit wilden Pflanzen, exotischen Kräutern und Gewu¨rzen zum erlebnisreichen, wirkungsstarken und unendlich liebevollen gru¨nen Ku¨chenabenteuer. 110 Seiten DIN A 4 Querformat, Hardcover gebunden, mit Folieneinband, Lesebändchen, 277 phantastischen Fotos und Collagen mit u¨ber 70 RezeptIdeen und vielen Tipps aus der Kräuterku¨che ISBN 978-3-00-053399-0 im Handel 24.- € plus 2.- € Porto bei Versand direkt beim verlag freyjaskessel - auf Wunsch gerne mit Widmung der Autorin l Neuerscheinung: Eine Hand voll Gru¨n verlag freyjaskessel Kostenloses Veranstaltungs programm bei FREYJA Kerstin Hertinger Telefon 09554 8161 info@kraeuternetz.de www.kraeuternetz.de www.pflanzenkreis.de • Märkte • Ausstellungen • Kräuterhof & Garten • AusbildungsZentrum • • Öffnungszeiten Dienstags, 10-18 Uhr und nach Absprache • Marktstraße 26 96181 Rauhenebrach OT Prölsdorf