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Drunter & Drüber

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Produktnummer: 184ef8133524aa4dc1a43284827b4d4003
Autor: Müller-Urban, Kristiane
Themengebiete: Backformen Dinkel-Nuss-Brot Kräuterbrot Nüsse Pfannenbrot Pilzcreme Sauerteigbrot Sonnenkraftbrot Vierkorn-Schrotbrot hessisch
Veröffentlichungsdatum: 01.09.2023
EAN: 9783955424602
Auflage: 1
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 80
Produktart: Buch
Verlag: Societäts-Verlag
Untertitel: Hessische Rezepte für die perfekte Brotzeit
Produktinformationen "Drunter & Drüber"
Nichts schmeckt besser als ein frisch gebackenes Brot aus dem eigenen Ofen. In diesem Buch der bekannten Kochbuchautorin finden Sie neben den beliebten Sauerteig- und Mischbroten auch knusprige Wasserweck, ein würziges Apfelweinbrot, klassische Mohnzöpfe, ein unwiderstehliches Sonntagsbrot. Und dazu eine schnelle Konfitüre aus Frauensteiner Kirschen, Aufstriche mit Forellen aus dem Wispertal, aus Kronberger Kastanien sowie zahlreiche neue Rezepte mit Handkäse, ahler Worscht aus Nordhessen, Presskopf und Schwartenmagen, Grüner Soße und Schmand. Neben vegetarischen Aufstrichen enthält dieses Buch natürlich auch Veganes.

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