Die vegetarische Kochschule
Produktnummer:
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| Autor: | Einwanger, Klaus Maria Kurz, Christl |
|---|---|
| Themengebiete: | Gemüse Gemüsearten Grundtechniken Kochschule Küchenpraxis Rezepte Steps Suppen Warenkunde vegetarisch |
| Veröffentlichungsdatum: | 22.04.2016 |
| EAN: | 9783884729687 |
| Auflage: | 3 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 400 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Christian |
| Untertitel: | Küchenpraxis · 250 Rezepte · Warenkunde |
Produktinformationen "Die vegetarische Kochschule"
Jetzt nur EUR 14,99* statt früher EUR 39,90*) Neuer gebundener VerlagspreisDie vegetarische Kochschule Standardwerk für alle Gemüsefans Das umfangreiche Kapitel zur Küchenpraxis stellt mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen alle Küchentechniken und Garmethoden speziell für die vegetarische Küche vor. Eine umfassende Warenkunde erklärt Qualitätsmerkmale, Saison, Geschmack und Inhaltsstoffe. Und mehr als 250 Rezepte von Christel Kurz, der Expertin für vegetarische Küche, erfreuen durch ihre große Vielfalt! Ausgezeichnet mit der GOLDENEN FEDER!
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