Produktnummer:
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| Themengebiete: | Alimentäre Sozialität Cultural Studies Cultural Theory Culture Einverleibung Esskultur Food Studies Gastrosophie Philosophy of Culture Rituale des Essens |
|---|---|
| Veröffentlichungsdatum: | 27.02.2008 |
| EAN: | 9783899426946 |
| Auflage: | 1 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 244 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Herausgeber: | Därmann, Iris Lemke, Harald |
| Verlag: | transcript |
| Untertitel: | Philosophische und kulturwissenschaftliche Annäherungen |
Produktinformationen "Die Tischgesellschaft"
Das Stichwort »Esskultur« einmal ernst genommen: in diesem Band werden die kulturellen, ethischen und sozialen Dimensionen des Essens in den Blick genommen.
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