Die Speisekammer der Natur
Produktnummer:
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| Autor: | Guthjahr, Markusine |
|---|---|
| Themengebiete: | Beeren Ei Früchte Gesundheit Gurken Jahreszeiten Küchentipps Natur Salate |
| Veröffentlichungsdatum: | 09.03.2020 |
| EAN: | 9783955870744 |
| Auflage: | 1 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 192 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Buch- & Kunstverlag Oberpfalz |
| Untertitel: | Kochen im Einklang mit den Jahreszeiten |
Produktinformationen "Die Speisekammer der Natur"
Dieses Kochbuch verspricht Genuss fu¨r alle Sinne und präsentiert viel Wissenswertes zur gesunden Ernährung. Daru¨ber hinaus bietet es einen reichen Fundus erprobter Rezepte. Die Landfrauenberaterin und Kräuterexpertin Markusine Guthjahr spannt den Bogen vom Frischekick mit Fru¨hlingskräutern u¨ber sommerlichen Beeren- und Blu¨tengenuss und herbstlichen Gaumenschmaus bis zum deftigen Wurzelgemu¨se fu¨r kalte Wintertage. Die heimischen Pflanzenschätze werden wiederentdeckt und gelten als Gesundbrunnen einst und jetzt. Viele der gesunden Zutaten wachsen vor der Haustu¨r, und man erntet frische Lebenskraft aus Garten, Wald und Wiese. Wenn draußen nichts mehr zu ernten ist, bereichern selbstgezogene Sprossen von der Fensterbank oder fermentiertes Gemu¨se den Speiseplan. Ein ungewöhnliches Kochbuch mit viel Hintergrundwissen, praktischen Tipps und gesunden Zutaten aus der Speisekammer der Natur.
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