Die Nahrung der Optimisten
Produktnummer:
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| Autor: | Haas, Rainer Schweiger, Franziska |
|---|---|
| Themengebiete: | Ernährungstrends Ernährungsverhalten Gesundheitliche Wirkung Gesundheitsbezogene Angaben zu Lebensmitteln Health Claims Lebensmittelmarketing Nahrungsergänzungsmittel Superfoods Vitamine |
| Veröffentlichungsdatum: | 03.01.2020 |
| EAN: | 9783658290009 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 163 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Verlag: | Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH |
| Untertitel: | Eine Motivstudie zu Superfood und Nahrungsergänzungsmitteln |
Produktinformationen "Die Nahrung der Optimisten"
Diese Studie gibt erstmalig einen umfassenden Einblick in die Motivstruktur zweier vergleichbarer Ernährungstrends. Durch den Konsum von Superfood oder Nahrungsergänzungsmitteln (NEM) werden die Werte Gesundheit, Lebensfreude und Selbstbewusstsein angestrebt. Grundlage der Motivstudie ist der Stand der Wissenschaft zu den gesundheitlichen Wirkungen von Superfoods und NEM. Die Ergebnisse können von Unternehmen als Basis für Neuproduktentwicklungen und zukünftige Kommunikationsstrategien eingesetzt werden
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