Der perfekte Teller
Produktnummer:
18f81eb647230144a081fb82cd4ca064e4
| Autor: | Noack, Anke |
|---|---|
| Themengebiete: | Anrichten Food Styling Foodstyling Geheimnisse Spitzenküche Kochen für Angeber Spitzenküche Sterneküche Sterneküche für zuhause |
| Veröffentlichungsdatum: | 07.04.2023 |
| EAN: | 9783959616140 |
| Auflage: | 6 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 256 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Christian |
| Untertitel: | Anrichten wie die Profis: Rezepte, Tipps & Inspirationen. Jedes Rezept mit Step-by-Step-Fotografien |
Produktinformationen "Der perfekte Teller"
Foodstyling ist in, denn das Auge isst schließlich mit. Hier ist das Standardwerk zum Trendthema Anrichten, mit dem der perfekte Teller gelingt: Jedes Rezept ist mit mindestens fünf Step-Fotografien bebildert. So lassen sich wahre Kunstwerke auf dem Teller kreieren – von »Beef Tatar« über »Blumenkohl in vier Texturen«, »Entenbrust mit Selleriepüree« zu »Rösti-Lachs-Burger« und »Zitronen-Baiser-Törtchen« Ein Must-have für alle ambitionierten Hobbyköch*innen!
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