Der Brotdoc
Produktnummer:
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| Autor: | Hollensteiner, Björn |
|---|---|
| Themengebiete: | Brot Buch Brot Rezept Brot backen Brot backen Anfänger Brot backen Buch Brotdoc Lutz Geißler Sauerteig |
| Veröffentlichungsdatum: | 05.11.2021 |
| EAN: | 9783959613934 |
| Auflage: | 4 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 208 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Christian |
| Untertitel: | Gesundes Brot aus meinem Ofen. Backen mit naturbelassenem Sauerteig, Hefeteig & Co. |
Produktinformationen "Der Brotdoc"
Nach dem Erfolg des »Brotbackbuch Nr. 2« von Lutz Geißler und Björn Hollensteiner alias »Der Brotdoc« legt der Brotdoc jetzt nach: Ein Brotbackbuch für Einsteiger ohne Vorkenntnisse. Brotbacken ohne teures Equipment. Mit leicht verständlicher Einleitung, in der der Brotdoc das wesentliche Know-how zusammenfasst und über gesundheitliche Vorteile von selbst gebackenem Brot informiert. Hiermit stellen sich schnell Backerfolge ein. - Mit Step-by-Step-Anleitungen für die wichtigsten Arbeitsschritte - Ausführliche Erklärung des gefürchteten Sauerteigs - Mit 65 Rezepten (von Beginner-Rezepten zu Könner-Roggenbroten) und vielen Tipps
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