Das große kleine Buch: Das Wiener Schnitzel
Produktnummer:
184affc914da6946bd8d7e1fe7658dcfe8
| Autor: | Berninger, Jakob M. |
|---|---|
| Themengebiete: | Altösterreich Figlmüller Gericht Kalb Nationalgericht Panier Schwein Tradition Wien österreichische Küche |
| Veröffentlichungsdatum: | 14.04.2022 |
| EAN: | 9783710402630 |
| Auflage: | 1 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 60 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Servus |
Produktinformationen "Das große kleine Buch: Das Wiener Schnitzel"
Es klingt so einfach: Kaum mehr als vier Zutaten braucht es fu¨r das wohl beliebteste Gericht der traditionellen österreichischen Ku¨che. Damit aber aus einem Stu¨ck Fleisch, Mehl, Ei und Semmelbröseln ein wirklich gutes Wiener Schnitzel wird, gilt es einiges zu beachten. Wie das Schnitzel seinen Weg nach Wien fand, ob es wirklich immer Kalb sein muss, und was man u¨ber die Zubereitung wissen sollte, erzählt dieses kleine Buch.
Sie möchten lieber vor Ort einkaufen?
Sie haben Fragen zu diesem oder anderen Produkten oder möchten einfach gerne analog im Laden stöbern? Wir sind gerne für Sie da und beraten Sie auch telefonisch.
Juristische Fachbuchhandlung
Georg Blendl
Parcellistraße 5 (Maxburg)
8033 München
Montag - Freitag: 8:15 -18 Uhr
Samstags geschlossen