Bittersüße Gastro
Produktnummer:
18a4859c72c45c43d383013b4ccd2ff64d
| Autor: | CALLEkocht |
|---|---|
| Themengebiete: | calle kocht calle kocht kochbuch hausmannskost kochbuch kochbuch deutsche klassiker kochbuch deutsche küche kochbuch oma kochbuch omas rezepte kochbuch youtuber norddeutsche küche omas küche |
| Veröffentlichungsdatum: | 22.11.2024 |
| EAN: | 9783968902111 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 170 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Verlag: | BrainBook Verlag |
| Untertitel: | CALLEKocht – Anekdoten eines Küchenchefs |
Produktinformationen "Bittersüße Gastro"
„In meinem nächsten Leben werde ich Lokomotivführer!“ – Dieser Gedanke kommt Carl-Michael Hofmann manchmal, wenn das Chaos in der Küche überkocht. In seiner Autobiografie erzählt der Küchenmeister mit einem Augenzwinkern von den Höhen und Tiefen seines Lebens in der Gastronomie. Aufgewachsen in einem Landgasthof, war der Weg in die kulinarische Welt vorgezeichnet. Mit unverwechselbarem Humor schildert Hofmann die Herausforderungen des Gastronomiealltags und teilt spannende Anekdoten aus renommierten Restaurants. Zudem gibt er Einblicke in seine Karriere als erfolgreicher YouTube-Koch auf dem Kanal „CALLEkocht – Omas Rezepte“, wo er seine Leidenschaft für traditionelle Gerichte mit einem breiten Publikum teilt. Hofmanns Erlebnisse sind geprägt von unerwarteten Wendungen, kreativen Einfällen und vor allem von der Liebe fürs Kochen – immer gewürzt mit einer Prise Selbstironie. „Bittersüße Gastro“ bietet einen charmanten und ehrlichen Einblick in das Leben eines Küchenchefs, der selbst in den turbulentesten Momenten nie die Freude am Kochen verliert.
Sie möchten lieber vor Ort einkaufen?
Sie haben Fragen zu diesem oder anderen Produkten oder möchten einfach gerne analog im Laden stöbern? Wir sind gerne für Sie da und beraten Sie auch telefonisch.
Juristische Fachbuchhandlung
Georg Blendl
Parcellistraße 5 (Maxburg)
8033 München
Montag - Freitag: 8:15 -18 Uhr
Samstags geschlossen