Produktnummer:
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| Themengebiete: | Aromastoffe Bier Geruchssinn Geschmackssinn |
|---|---|
| Veröffentlichungsdatum: | 01.11.1999 |
| EAN: | 9783418007731 |
| Auflage: | 1 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 2 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Herausgeber: | Bühler, Thomas |
| Verlag: | CARL, HANS, FACHVERLAG |
Produktinformationen "Bier-Aroma-Guide"
Die Bieraromen in einer kompakten Form. Auf einer Scheibe kann der Kenner und interessierte Laie seine Aromawahrnehmung eindeutig den entsprechenden Substanzen zuordnen.
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