Angkana
Produktnummer:
18d6c877920dac46e4be84d3d7ba805eeb
Autor: | Sirisaeng, Angkana |
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Themengebiete: | asiatische rezepte asiatisches kochbuch kochbuch asiatisch kochbuch asiatische küche kochbuch thailand thai kochen thailand kochbuch thailändische rezepte thailändisches kochbuch thailändisch kochen |
Veröffentlichungsdatum: | 26.04.2024 |
EAN: | 9783959618045 |
Auflage: | 1 |
Sprache: | Deutsch |
Seitenzahl: | 208 |
Produktart: | Gebunden |
Verlag: | Christian |
Untertitel: | Meine kulinarische Entdeckungsreise von Chiang Mai bis ins Goldene Dreieck. Die besten Rezepte aus dem Norden Thailands |
Produktinformationen "Angkana"
Dieses Kochbuch entführt uns in die aromatische Welt Nordthailands und zeigt die Geheimnisse seiner magischen Küche: Von scharfen Som-Tam-Salaten bis zu herzhaften Larb-Gerichten – erleben Sie die Geschmacksexplosionen des Goldenen Dreiecks. Von »Salat von der grünen Papaya« über »Schweinefleisch und Glasnudeln im Bananenblatt« und »Fisch-Curry« zu »Reiscrackern mit Maracujasirup« – diese kulinarische Reise führt in bislang unentdeckte Regionen.

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