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33 x Schnitzel

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Produktnummer: 181d5aef83d6384c0f9bd749130c0faa93
Autor: Bachmann, Helmut Gasteiger, Heinrich Wieser, Gerhard
Themengebiete: Geflügelschnitzel Piccata Profiköche Salat Wiener Schnitzel Wildschnitzel gebackene Schnitzel gegrillte Schnitzel saftig schnelle Gerichte
Veröffentlichungsdatum: 13.11.2015
EAN: 9788868390907
Auflage: 1
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 88
Produktart: Kartoniert / Broschiert
Verlag: Athesia-Tappeiner Verlag
Untertitel: So genießt Südtirol
Produktinformationen "33 x Schnitzel"
Allen, die Fleisch besonders köstlich und vielseitig zubereiten wollen, bietet dieses Buch eine Fülle reizvoller Rezeptideen: von Speisen mit nur wenigen Grundzutaten bis hin zu Gerichten mit vielfältigen Zutaten, von leicht und schnell bis raffiniert und festlich. - Mehr als 33 klassische und ausgefallene Rezepte und Rezeptvariationen mit dem Fleisch von Rind, Kalb, Schwein, Geflügel, Wild und Lamm - Tipps für eine gesunde Ernährung, den Einkauf und die richtige Lagerung sowie Vieles mehr - Ausführliche Küchenpraxis mit Tipps zu Küchengeräten für Schnitzel, Vor-und - Zubereitung von Fleisch, Panaden und Marinaden - Gemüse, Kartoffeln und Pilze als Beilagen zu Fleisch - Tipps zu den besten Weine als Begleitern von Fleisch - Jedes Rezept mit brillantem Foto - Vielfach erprobt, leicht verständlich - Zahlreiche Tipps und Tricks der Profiküche - Anschauliche Schritt-für Schritt-Fotos
Bücherregal gefüllt mit juristischen Werken

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